Hoveniers werken van nature al duurzaam
« terug naar nieuwsoverzicht
De schriftelijke bewijzen van het bestaan van Aardoom Hoveniers gaan terug tot 1793. Dat maakt het Ridderkerkse bedrijf waarschijnlijk tot het oudste hoveniersbedrijf van het land. Huidig eigenaar Dionysios Sofronas blikt graag terug op dat verleden, maar heeft nog meer oog voor de toekomst.
De rijke geschiedenis van zijn bedrijf en het hoveniersvak intrigeert Sofronas. "Ik denk dat we veel kunnen leren van vroeger. Kijk eens hoe gemakkelijk we vandaag de dag naar machines grijpen, waar men vroeger meer afhankelijk was van slimme werkmethoden en hulpmiddelen zoals een hefboom. Het schoonvegen van verharding in een particuliere tuin met een bladblazer is bijvoorbeeld helemaal niet nodig, dat kan prima met een bezem. Hierdoor worden mens en omgeving minder belast en worden mens en omgeving minde belast en wordt onze leefomgeving geen onnodige schade toegebracht."
U kunt het volledige artikel, dat is verschenen in het decembernummer van het VHG magazine, downloaden en nalezen op www.aardoomhoveniers.nl/files/cms/downloads/67/file/scan4441_000.pdf
